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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 精细化工 » 表面活性剂 » 【讨论】乳液和微乳液的区别？
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nanzhanshi2

金虫 (正式写手)

[交流] 【讨论】乳液和微乳液的区别？

怎么样区别是乳液还是微乳液呢？
从热力学方面讨论，乳液是热力学不稳定体系，静置会沉降。微乳液是热力学稳定体系，分散性好，分散质粒径小，不沉降，这样说对吗？
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1楼 2009-09-29 14:44:00
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回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

chxjdl

金虫 (初入文坛)
★ ★
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mooncakexzj(金币+1,VIP+0):xiexie参与讨论！ 9-30 09:05
微乳液特点是分散相质点大小在0.01～0.1μm间，质点大小均匀，显微镜不可见；质点呈球状；微乳液呈半透明至透明，热力学稳定，如果体系透明，流动性良好，且用离心机100g的离心加速度分离五分钟不分层即可认为是微乳液；与油、水在一定范围内可混溶。分散相为油、分散介质为水的体系称为O/W型微乳状液，反之则称为W/O型微乳状液。微乳液一般需加较大量的表面活性剂，并需加入辅助表面活性剂(如极性有机物，一般为醇类)方能形成。广泛应用于工业生产中，如地板抛光蜡液，机械切削油等。微乳液在石油开采中用于提高采收率。
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3楼2009-09-29 18:20:52
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txeagle

木虫 (正式写手)
★
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楼主和楼上的说的都对，乳液是动力学稳定体系，需动力搅拌才能稳定；微乳液则是热力学稳定体系，一般情况下，静置几天都没有问题。
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5楼2009-09-30 09:10:03
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liuren517

金虫 (正式写手)
★
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对的，微乳液是自发形成的。而乳液的形成需要能量，是热力学不稳定的
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6楼2009-09-30 15:56:12
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普通回帖

inevity

金虫 (小有名气)
★
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对的。配置方法微乳液是自发的吧，不需要很多的能量的。
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2楼2009-09-29 15:50:22
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ssfluck

金虫 (正式写手)
哈哈,支持一下,
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4楼2009-09-30 08:03:57
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9675340

至尊木虫 (职业作家)
★
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我还以为微乳液就是乳液的小型化呢，见笑了
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7楼2009-09-30 16:46:25
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caokai2000

金虫 (初入文坛)
学习了！
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8楼2009-10-08 10:15:45
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rooseba

铁虫 (小有名气)
有时候要加一些辅助乳化剂
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9楼2009-10-09 17:13:33
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spring8838

银虫 (小有名气)
★
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微乳液和加溶更接近，只是胶束里油分子数比加溶胶束里的多，故此比加溶的离子大。
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10楼2009-10-16 11:52:37
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