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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】瓜子膨松剂
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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董文娟

金虫 (小有名气)

[交流] 【求助】瓜子膨松剂

求助   如何使西瓜子蓬松 易嗑？
添加什么膨松剂？还是用微波做？
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1楼 2009-09-28 20:29:23
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xiao小书虫

铜虫 (小有名气)
★ ★
njyyy(金币+1,VIP+0):谢谢举报 9-28 21:39
董文娟(金币+1,VIP+0): 10-5 09:02
试试不就知道了
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2楼2009-09-28 21:12:07
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zivi

新虫 (著名写手)
★ ★ ★
董文娟(金币+3,VIP+0): 10-5 09:02
设计一个正交试验 不就可以试出来那个膨松剂比较好嘛
赞一下(10人) 回复此楼
好好学习，天天向上！
3楼2009-09-29 09:31:46
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gjuans071

木虫 (正式写手)
★
董文娟(金币+1,VIP+0): 10-5 09:02
多看看国外的资料呢
赞一下(9人) 回复此楼
4楼2009-09-29 09:45:04
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