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mingyue2206

银虫 (小有名气)

[交流] 【求助】关于油脂皂化值测定

各位大侠。我想测定脂肪酸的皂化值,参照国标GB/T 5534一1995;
问题一:其中“8.1试样量  称取2 g ,准确到。005g 的试验样品(7)于锥形瓶(6.1)中”,我的样品量如果只有0.1--0.5g,远低于2g,我该怎么办啊
问题二:“5.1 氢氧化钾:大约0. 5 mol/L氢载化钾溶解在95YO(V/V)乙醇中。此溶液应为无色或淡黄色。通过下列任一步骤可制得稳定的无色溶液。
a. 将 8 g氢氧化钾和5g铝片放在1L乙醉中回流1h,立刻燕馏。将需要量的氢氧化钾溶解于蒸馏物中,静置数天,然后倾出清亮的上层清液而除去碳酸钾沉淀。”其中,需要量的氢氧化钾是多少呢?怎么算?
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svidy

金虫 (正式写手)


mingyue2206(金币+1,VIP+0): 9-15 14:19
油脂的酸值是指中和1g油脂中的游离脂肪酸所需要的氢氧化钾毫克数。 它们的化学反应为: RCOOH+KOH→RCOOK+H2O
按这个算
3楼2009-09-15 12:36:16
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svidy

金虫 (正式写手)


mingyue2206(金币+1,VIP+0): 9-15 14:19
问题一:你只能按比例缩小检测试剂用量了,一定要称量很准确,但是可能也不会特精准了
2楼2009-09-15 12:34:11
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liujunhero

新虫 (文学泰斗)

文献杰出贡献文献杰出贡献

★ ★
mingyue2206(金币+1):谢谢参与
hawkyin(金币+1,VIP+0):谢谢回帖交流 12-2 15:20
4楼2009-09-15 20:42:49
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fooder

至尊木虫 (著名写手)


mingyue2206(金币+1):谢谢参与
问题一:量减少,误差会相对增大,影响检测结果的准确性
5楼2009-09-18 13:34:44
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