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Mr.Xu1018

新虫 (初入文坛)


[交流] 高粱淀粉含量测定,DNS比色法测定结果高于斐林试剂滴定法

通过酸水解法得到高粱淀粉水解液,然后分别采用DNS比色法和斐林试剂滴定法测定高粱中淀粉含量,得到的结果DNS比色法始终比滴定法偏高6-8%,请各位大佬帮忙分析下是什么原因?
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chenhuanlong

禁虫 (文学泰斗)


Mr.Xu1018(金币+2): 谢谢参与
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6楼2022-04-19 22:49:52
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Mr.Xu1018(金币+2): 谢谢参与
测量方法误差或者仪表精度?
2楼2022-04-16 16:45:09
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