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gothambat

新虫 (初入文坛)

[交流] 关于白酒糖化发酵剂的一个问题 已有1人参与

白酒基本都是依靠酒曲糖化发酵的,有些会额外添加酵母粉,现在想做一种用酵母、霉菌、细菌冻干粉制作的糖化发酵剂,不知道可行不可行。
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相与处于陆的鱼

专家顾问 (职业作家)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
季老说茅台中有许多健康成分,怎么筛选具有提高可蒸馏出的健康成分的菌株,然后做个鉴定,差不多就可以发表个国刊了

发自小木虫Android客户端
2楼2023-06-10 17:14:32
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