| 查看: 319 | 回复: 3 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
[交流]
【求助】肉类热诱导凝胶质构的变化规律
|
|||
| 我现在正在做有关肉类热诱导凝胶在不同温度和时间下质构的变化规律，可是相关文献掌握得不太多，请问各位谁比较熟悉呢，可否讨论一下 |
回复此楼» 猜你喜欢
086003调剂求助
已经有22人回复
-
生物与医药调剂名额多，专业范围宽食品生物相关的07，08，09，10都可调
已经有15人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有217人回复
-
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
-
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有19人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有0人回复
3楼2009-09-08 14:29:26
xgy750130
金虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1065.4
- 帖子: 187
- 在线: 27.2小时
- 虫号: 57249
- 注册: 2005-01-29
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
2楼2009-09-08 10:45:48
4楼2009-09-09 08:22:22
