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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】关于溶解氧
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liuyanli

[交流] 【求助】关于溶解氧

在发酵中溶解氧都用百分数表示，比如溶解氧是50%表示的是多少mg/L氧呢？哪位达人知道请告知下吧，谢谢！
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1楼 2009-08-30 20:56:46
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bulebird

金虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
溶氧是一个相对值，一般以饱和的亚硫酸钠溶液校正零点，以接种前条件达到工艺要求时校正百分点。因此，溶氧的百分点校正和培养基的性质如温度、粘度、pH值等有一定的相关性。所以，一般溶氧不用绝对的氧含量多少来表示。
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2楼2009-08-31 13:37:55
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liuyanli

好的 知道了 谢谢哦
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3楼2009-08-31 20:47:12
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