应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】凝胶DSC的图形，求高手给解释一下
101/1返回列表
查看: 949  |  回复: 9
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前主题已经存档。

mosquito359

铜虫 (小有名气)

[交流] 【求助】凝胶DSC的图形，求高手给解释一下

哪位可以帮我看看我的DSC图像出来为什么是这样的？
图1和图2都是做的蛋白凝胶，条件也都一样。都为如下：温度范围20℃到100℃，升温速率5℃/min,采取的模式是升温降温再升温。可是出来图是这样的，本人找不出原因，不知道为啥连个吸热峰都没有，而且两个相同的样品为啥会结果出来差距这大？非常感谢！！！！！




[ Last edited by mosquito359 on 2009-8-28 at 22:50 ]
回复此楼

» 猜你喜欢
1楼 2009-08-28 20:48:39
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sxlc

铜虫 (正式写手)
★ ★ ★ ★ ★ ★
mosquito359(金币+6,VIP+0):谢谢，能更详细点吗 8-30 20:31
蛋白质在实验前就变性了，所以没有吸热峰。而你有一个没有变性，所以有吸热峰。
赞一下(2人) 回复此楼
2楼2009-08-29 22:02:32
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sxlc

铜虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
蛋白质变性了，就啥峰没有了啊。
赞一下(1人) 回复此楼
3楼2009-08-30 20:38:37
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yanzi1009

新虫 (小有名气)
★ ★ ★ ★ ★ ★
mosquito359(金币+3,VIP+0): 9-9 17:34
mosquito359(金币+3,VIP+0): 9-18 20:57
应该是在变形后再做DSC才能检查到吸热峰把，不变性可能有吸热峰吗？楼上能不能给详细说一下，我也有同样的疑问
赞一下(2人) 回复此楼
4楼2009-08-31 08:35:49
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

chang1981

有一篇 关于红薯糖蛋白的变性DSC实验，作者可以搜索一下，图应该没有问题。你没有做一下停留点的停留时间，没有停留时间的话，凝胶的的峰可能出不来。
赞一下 回复此楼
5楼2009-08-31 11:31:35
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wangrui219

我也遇到这样的问题，我认为是因为蛋白已经变性，所以没有峰，再说，你这个貌似是放热峰吧！我看了国外做的都是用原料做，不是已经变性的蛋白或胶体！大概45度，是肌球蛋白吧！
赞一下 回复此楼
6楼2009-09-01 09:28:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

mosquito359

铜虫 (小有名气)
4楼的“红薯糖蛋白的变性DSC实验”，可否给我一个更加详细的检索信息，你给我提供的这点消息，找不到这篇文章
赞一下 回复此楼
7楼2009-09-01 11:58:12
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

mosquito359

铜虫 (小有名气)
我对5楼的回答还是有点不太明白，拿没有变形的蛋白质来做DSC，不是更做不出来变性峰了吗？对的，这个就是一个放热峰，是聚集的过程，但看不出变性。非常感谢！
赞一下 回复此楼
8楼2009-09-01 12:00:30
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wangrui219

哦，我以为是肉蛋白！未变性蛋白质的热诱导变性怎么会看不到峰呢~！
赞一下 回复此楼
9楼2009-09-02 09:03:05
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wangrui219

哦，我以为是肉蛋白！未变性蛋白质的热诱导变性怎么会看不到峰呢~！
赞一下 回复此楼
10楼2009-09-02 09:03:35
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 mosquito359 的主题更新
101/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[博后之家] 售SCI文章，我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急 +3 ASdOkHsho7FD 2026-08-28 4/200 2026-08-29 05:45 by gy1nBQXYQJqL
[考研] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +3 ASdOkHsho7FD 2026-08-28 5/250 2026-08-29 05:13 by gy1nBQXYQJqL
[教师之家] 售SCI-T0P文章，我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 ASdOkHsho7FD 2026-08-28 4/200 2026-08-29 04:06 by gy1nBQXYQJqL
[基金申请] 有没有仍没收到信息的 +3 德尚中行 2026-08-27 3/150 2026-08-28 15:24 by rongshuxia
[基金申请] 麻烦专家们看看评委们的意见（F口面上） +4 gdd2018 2026-08-28 9/450 2026-08-28 14:22 by jklily
[基金申请] 基金系统什么内容也没有 30+4 winsaint 2026-08-27 9/450 2026-08-28 11:06 by maolC
[基金申请] 面上合作单位盖章 +5 ssyjh 2026-08-27 5/250 2026-08-27 20:50 by gdfollow
[基金申请] 为什么 国际(地区)合作与交流项目 没有放榜？ 10+3 majunge000 2026-08-26 11/550 2026-08-27 08:42 by 北京莱茵编辑
[基金申请] 我不理解！ +15 Edward_pc 2026-08-26 23/1150 2026-08-26 20:34 by zzuzxg
[基金申请] 范进中举一文的中心思想 +9 炎黄贵胄 2026-08-22 10/500 2026-08-26 15:40 by semaglutide
[基金申请] 2026年8月25日国自然放榜前突然收到列入评审专家邮件，有关系吗？ +25 木水思豆 2026-08-25 28/1400 2026-08-26 14:53 by draco1987
[基金申请] 出来了 +9 trojank 2026-08-26 9/450 2026-08-26 14:25 by 宝贝虫子
[基金申请] 为什么国自然不能直接公布 +4 bjdxyxy 2026-08-26 4/200 2026-08-26 13:12 by qingmu1201
[基金申请] 国际合作可查了，中了面上 (EPI+1)(金币+50) +18 Ldrop2023 2026-08-26 18/900 2026-08-26 11:15 by cmrandy
[基金申请] 系统进不去 +4 yanglien 2026-08-26 5/250 2026-08-26 11:10 by wenfengw83
[基金申请] 国合现在查不到了吗？ +10 chengyan1220 2026-08-24 20/1000 2026-08-26 08:57 by peasantsprig
[基金申请] 牛来！米来！面来！ +8 beefly 2026-08-26 8/400 2026-08-26 08:37 by xuzhipiao
[基金申请] 明天应该可查了！？ +6 chengyan1220 2026-08-23 6/300 2026-08-25 19:45 by zfd97
[基金申请] 某些机构，以效率低为荣，以效率低作为存在感 +9 yuleib84 2026-08-25 10/500 2026-08-25 17:14 by alexon
[基金申请] 如果此刻你正在为国基感到焦虑，不妨来听听这首《基金之外》 +8 scalable 2026-08-24 8/400 2026-08-25 12:52 by jnhyjjm
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭