| 查看: 518 | 回复: 9 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
[交流]
请问怎么能让叉烧包开裂口？
|
|||
| 本人现在实验结果叉烧包的始终不能开裂，请问哪位虫友比较了解叉烧包的做法，在这里先谢了！ |
回复此楼» 猜你喜欢
材料复试求调剂
已经有20人回复
-
287求调剂
已经有19人回复
-
一志愿西北工业大学289 085602
已经有24人回复
-
材料专业344求调剂
已经有7人回复
-
302分求调剂
已经有7人回复
-
江苏大学 工科调剂 捡漏
已经有5人回复
-
一志愿鲁东大学071000生物学学硕初试分数276求调剂
已经有24人回复
-
求调剂
已经有3人回复
-
材料类284调剂
已经有39人回复
-
342电子信息专硕求调剂
已经有7人回复
baggiohust
木虫 (著名写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 2502.5
- 红花: 1
- 帖子: 1696
- 在线: 23.9小时
- 虫号: 587839
- 注册: 2008-08-22
- 专业: 生物信息学
2楼2009-08-23 17:24:17
hpxiaoniu
木虫 (著名写手)
水
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 3493.1
- 红花: 1
- 帖子: 2421
- 在线: 320小时
- 虫号: 126386
- 注册: 2005-12-07
- 性别: GG
- 专业: 金属结构材料
3楼2009-08-23 17:27:46
|
粤菜做法 广东叉烧包 广东叉烧包 做法： ①叉烧肉切小块，葱姜切末，加酱油、盐拌成陷；面粉中加糖、温水、发酵粉，省二小时，至面团发起时，加香油、白糖。 ②将面分成份，擀成中间厚、两边薄的皮，将叉烧肉块及葱姜末包成包子，上屉蒸15分钟即可 蜜汁叉烧包 原料： 外皮材料： 低筋面粉 150公克 细砂糖 30公克 泡打粉 1又1/2小匙 水 180㏄ 猪油 1又1/2小匙 内馅材料： 叉烧片 150公克 叉烧酱 210公克 做法： (1)将面粉筑成面粉墙，中间留出一个小洞，加入细砂糖、泡打粉、水、猪油，混和均匀后，搓揉成面团。 (2)叉烧片切小丁后，和叉烧酱混合成馅料备用。 (3)面团分切成30公克小粒，用杆面棍杆开成圆形，包入30公克馅料，做成包子状，用大火蒸6分钟即可。 |
4楼2009-08-23 17:32:59
言论压力 
至尊木虫 (职业作家)
我是个好人
- 博学EPI: 1
- 应助: 19 (小学生)
- 贵宾: 4.585
- 金币: 13152.6
- 散金: 1190
- 红花: 5
- 沙发: 9
- 帖子: 3303
- 在线: 410.6小时
- 虫号: 678275
- 注册: 2008-12-20
- 性别: GG
- 专业: 高分子合成化学
5楼2009-08-23 18:35:59
6楼2009-08-23 19:56:05
539669488
金虫 (著名写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 668.7
- 散金: 112
- 帖子: 1133
- 在线: 113.9小时
- 虫号: 660086
- 注册: 2008-11-22
- 专业: 生化分析及生物传感
7楼2009-08-23 22:10:33
Jeff_tian
木虫 (著名写手)
oo
- 博学EPI: 1
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 2225.5
- 散金: 43
- 帖子: 1031
- 在线: 67.7小时
- 虫号: 738875
- 注册: 2009-04-02
- 专业: 聚合物共混与复合材料
8楼2009-08-23 22:44:01
hpxiaoniu
木虫 (著名写手)
水
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 3493.1
- 红花: 1
- 帖子: 2421
- 在线: 320小时
- 虫号: 126386
- 注册: 2005-12-07
- 性别: GG
- 专业: 金属结构材料
9楼2009-08-23 23:38:46
jhydyhm
木虫 (职业作家)
〖牛 气 冲 天〗
- 博学EPI: 22
- 应助: 1 (幼儿园)
- 贵宾: 0.5
- 金币: 2095.7
- 散金: 3000
- 红花: 4
- 沙发: 50
- 帖子: 3410
- 在线: 106.7小时
- 虫号: 603211
- 注册: 2008-09-15
- 性别: GG
- 专业: 中药制剂
10楼2009-08-24 00:28:10
10