| 查看: 525 | 回复: 9 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
[交流]
请问怎么能让叉烧包开裂口？
|
|||
| 本人现在实验结果叉烧包的始终不能开裂，请问哪位虫友比较了解叉烧包的做法，在这里先谢了！ |
回复此楼» 猜你喜欢
国自然面上和省基金B类撒花
已经有16人回复
-
有没有学校收留
已经有3人回复
-
312求调剂
已经有3人回复
-
华师大读博
已经有5人回复
-
又一批高校组建人工智能学院 师资行吗 不是骗人吗
已经有5人回复
-
急需审稿人！！！
已经有3人回复
-
申博/考博
已经有8人回复
-
295分求调剂
已经有6人回复
-
085600材料与化工调剂
已经有6人回复
-
有没有接收比较快的sci期刊呀，最好在一个月之内的，研三孩子求毕业
已经有7人回复
6楼2009-08-23 19:56:05
baggiohust
木虫 (著名写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 2502.5
- 红花: 1
- 帖子: 1696
- 在线: 23.9小时
- 虫号: 587839
- 注册: 2008-08-22
- 专业: 生物信息学
2楼2009-08-23 17:24:17
|
粤菜做法 广东叉烧包 广东叉烧包 做法： ①叉烧肉切小块，葱姜切末，加酱油、盐拌成陷；面粉中加糖、温水、发酵粉，省二小时，至面团发起时，加香油、白糖。 ②将面分成份，擀成中间厚、两边薄的皮，将叉烧肉块及葱姜末包成包子，上屉蒸15分钟即可 蜜汁叉烧包 原料： 外皮材料： 低筋面粉 150公克 细砂糖 30公克 泡打粉 1又1/2小匙 水 180㏄ 猪油 1又1/2小匙 内馅材料： 叉烧片 150公克 叉烧酱 210公克 做法： (1)将面粉筑成面粉墙，中间留出一个小洞，加入细砂糖、泡打粉、水、猪油，混和均匀后，搓揉成面团。 (2)叉烧片切小丁后，和叉烧酱混合成馅料备用。 (3)面团分切成30公克小粒，用杆面棍杆开成圆形，包入30公克馅料，做成包子状，用大火蒸6分钟即可。 |
4楼2009-08-23 17:32:59
言论压力 
至尊木虫 (职业作家)
我是个好人
- 博学EPI: 1
- 应助: 19 (小学生)
- 贵宾: 4.585
- 金币: 13152.6
- 散金: 1190
- 红花: 5
- 沙发: 9
- 帖子: 3303
- 在线: 410.6小时
- 虫号: 678275
- 注册: 2008-12-20
- 性别: GG
- 专业: 高分子合成化学
5楼2009-08-23 18:35:59
5