| 查看: 11808 | 回复: 106 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
[资源]
【分享】经典外文电子书food chemistry（pdf） 第四版-最新版
|
||
|
food chemistry Food Chemistry 4th revised and extended ed. H.-D. Belitz · W. Grosch · P. Schieberle food chemistry 是springer2008年12月28日出版的，第四版，全书共分24章，从水，脂类，矿物质等方面阐述，很经典的一本书，希望对大家有所帮助。 这本书已经被浏览了很多次，希望大家给个评价，鼓励一下我的积极性，谢谢大家！ springer http://www.namipan.com/d/food%20 ... 2517b597d6d81460701 [ Last edited by lotus944 on 2009-9-5 at 10:28 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
食品工程调剂
已经有4人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有244人回复
-
广东海洋大学食品科学与工程、生物与医药招收调剂考生
已经有0人回复
-
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有1人回复
-
086003调剂求助
已经有22人回复
-
生物与医药调剂名额多，专业范围宽食品生物相关的07，08，09，10都可调
已经有11人回复
-
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
58楼2010-01-11 15:47:28
2楼2009-08-22 20:01:57
3楼2009-08-22 20:57:27
5楼2009-08-23 11:03:51
