| 查看: 729 | 回复: 8 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
muyuan铁杆木虫 (著名写手)
|
[交流]
【资源】吃的太快容易得癌症
|
||
|
很多人就餐时，总是狼吞虎咽的，快吃快喝成了他们的饮食习惯。 专家指出，这种习惯对健康很不利，进食速度过快容易造成消化系统损伤，并可能增加癌症的发病率。 其原因如下： 1、进食过快，易造成进食过量，增加肠胃消化负担，增加患癌几率。 2、烫食下肚，易灼伤上消化道黏膜而诱发癌症。吃进滚烫的汤、粥、羹、茶之类的饮食，由于食物温度过高，会灼伤食道黏膜并使之坏死，长期下去，可使该部癌变。食管癌流行病学调查表明，喜欢吃烫食的人易患食管癌。 3、进食过快，不能充分发挥唾液的抗癌作用。由于环境污染日益加重、各种各样的食品添加剂以及食物的保存不当、烹调不当等，致使我们吃到的食物含有种种致癌物质。如果我们进餐时细嚼慢咽，口腔内的唾液腺就能分泌大量的唾液与食物充分搅拌，而唾液犹如门卫，可以拒致癌物质于门外。据科研人员研究，将咀嚼时人体分泌的唾液中加入强致癌物——亚硝基化合物、黄曲霉素等，发现唾液对这些有毒有害物质具有明显的解毒作用，起到了“防癌于未然”的作用。由此可见，唾液是人体特有的抗癌剂。 4、粗硬食物易造成上消化道黏膜的机械性损伤。进食速度过快，一方面粗硬的食物容易刮去上消化道黏膜表面所覆盖的黏液，擦破食道黏膜，形成疤痕，使上消化道特别是食道狭窄;另一方面，上消化道的黏膜及其表面的黏液是器官的保护层，保护层遭到破坏后，食物中所含有的各种致癌物质容易侵害消化道而发生癌变。 因此，为了健康，应当改变饮食习惯，做到细嚼慢咽。 平安健康网 |
回复此楼» 猜你喜欢
有机硅分散剂
已经有2人回复
-
准备投稿Phytomedicine，急需相关文章格式和附件格式的template以供参考？
已经有7人回复
-
中西医结合论文润色/翻译怎么收费?
已经有78人回复
-
ALC0315接3-巯基丙酸怎么接不上呢，愁
已经有0人回复
-
美国犹他大学分子影像和生物材料方向招收全额奖学金博士后以及博士研究生
已经有2人回复
xiaozhi7877
金虫 (著名写手)
- 应助: 3 (幼儿园)
- 金币: 1383.3
- 散金: 50
- 红花: 1
- 帖子: 1487
- 在线: 93.1小时
- 虫号: 451417
- 注册: 2007-11-04
- 性别: GG
- 专业: 抗体工程学
2楼2009-08-20 20:03:17
LittleBush
至尊木虫 (著名写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 30695.8
- 红花: 32
- 帖子: 1348
- 在线: 712.1小时
- 虫号: 107112
- 注册: 2005-11-17
- 性别: GG
- 专业: 数论
3楼2009-08-23 18:27:24
jxk105
至尊木虫 (小有名气)
好学勤问
- 应助: 2 (幼儿园)
- 金币: 10364.6
- 散金: 100
- 红花: 1
- 帖子: 130
- 在线: 132.1小时
- 虫号: 607159
- 注册: 2008-09-19
- 性别: GG
- 专业: 天然药物化学
4楼2009-09-24 07:56:31
5楼2009-09-24 08:27:17
6楼2009-09-24 23:31:25
7楼2009-09-27 18:50:11
8楼2009-10-03 12:23:55
9楼2009-11-09 21:58:21
