应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 蛋白/酶 » 一种热稳定性高的酶，热保温后酶活力提高现象正常吗?
41/1返回列表
查看: 2463  |  回复: 7
查看全部回帖 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
【悬赏金币】回答本帖问题，作者ap372767129将赠送您 80 个金币
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

ap372767129

铁虫 (正式写手)

[求助] 一种热稳定性高的酶，热保温后酶活力提高现象正常吗? 已有2人参与

各位老师好，
      我现在在做一种淀粉酶，在测热稳定性时，发现这种酶在室温放置1 h、50℃、60℃和70℃保温1 h或更长时间，然后在70℃温度下（最适反应温度）测酶活发现保温后的酶都比常温下放置酶的酶活高，并且保温时间越长，酶活力呈现升高趋势，酶活可提高200%以上。请问这种淀粉酶的酶活力变化现象是正常的吗，是否有类似的很多酶都是这种现象？大部分酶的活力我发现都是随着保温时间延长，活力下降的。
           
          谢谢！
回复此楼

» 猜你喜欢
1楼 2020-12-22 10:59:34
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

pennchem

专家顾问 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
ap372767129(fuyuandj86代发): 金币+10 2020-12-30 14:32:31
（1）有没有可能酶里面有抑制剂，但是加热能让抑制剂灭活？
（2）酶里面有水解酶，加热让水解酶失活？
（3）酶原在加热后转变成有活性的酶？
赞一下(1人) 回复此楼
行至水穷处，坐看云起时
3楼2020-12-22 13:06:21
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

pennchem

专家顾问 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
ap372767129(fuyuandj86代发): 金币+10 2020-12-30 14:32:11
引用回帖:
5楼: Originally posted by ap372767129 at 2020-12-22 14:06:42
谢谢老师您的回复，我的酶是异源表达后纯化得到的纯酶液，缓冲体系是Tris-HCl，应该是没有抑制剂的。有可能是加热后酶的活力被激活，我想知道这种加热保温后能够被激活的现象是一种常见的现象吗？...

不常见。一般而言，加热会让蛋白酶失活。即使是耐热的酶，加热后有部分蛋白失活，活性变低。（高温下，分子运动加剧，导致部分蛋白变性）

加热后，活性更高，不是活力被激活，活性更高（hyperactive)可能更确切一些。和这个类似的例子有，热启动Taq酶，加热后，修饰或抗体失活，有活性的酶释放出来，表现就是加热酶的活性出来了。
赞一下(1人) 回复此楼
行至水穷处，坐看云起时
6楼2020-12-23 09:18:54
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

pennchem

专家顾问 (正式写手)
引用回帖:
7楼: Originally posted by 上岸君ing at 2025-04-16 12:24:40
您好，请问这个酶的情况您后面做原因分析了吗？我现在也遇到了类似情况，热稳定性数据看起来就很奇怪

方便提供反应的具体情况（实验方式，对比数据）吗？ 我想理解一下这种情况发生的原因。 可以隐藏酶和底物信息，但是反应条件和操作细节尽量提供吧。
赞一下 回复此楼
行至水穷处，坐看云起时
8楼2025-04-16 16:37:07
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 ap372767129 的主题更新
41/1返回列表
不应助 确定回帖应助 (注意：应助才可能被奖励，但不允许灌水，必须填写15个字符以上)
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 求老师收留调剂 +3 jiang姜66 2026-03-14 4/200 2026-03-14 22:23 by sunny9211
[考研] 材料与化工 323 英一+数二+物化，一志愿：哈工大 本人本科双一流 +4 自由的_飞翔 2026-03-13 5/250 2026-03-14 19:39 by hmn_wj
[基金申请] 面上和青基一样限30页不合理 +5 wowsunflower 2026-03-10 7/350 2026-03-14 17:21 by kingkocxr
[考研] 一志愿哈工大材料324分求调剂 +5 闫旭东 2026-03-14 5/250 2026-03-14 14:53 by 木瓜膏
[考研] 297求调剂 +4 学海漂泊 2026-03-13 4/200 2026-03-14 11:51 by 热情沙漠
[考研] 310 070300化学求调剂 +5 扑风铃的猫 2026-03-08 6/300 2026-03-14 03:22 by JourneyLucky
[考研] 材料与化工 一志愿山大 321分 求调剂 +7 每天散步 2026-03-09 8/400 2026-03-14 02:18 by JourneyLucky
[考研] 云南财经大学信息学院计算机学硕专硕学位点 +3 zjptai 2026-03-10 5/250 2026-03-14 01:23 by 飞行琦
[考研] 321求调剂 +3 CUcat 2026-03-10 3/150 2026-03-14 00:25 by JourneyLucky
[考研] 341求调剂 +3 番茄头--- 2026-03-10 3/150 2026-03-13 23:07 by JourneyLucky
[考研] 333求调剂 +3 球球古力 2026-03-11 3/150 2026-03-13 21:27 by JourneyLucky
[考研] 274求调剂 +3 S.H1 2026-03-12 3/150 2026-03-13 15:15 by JourneyLucky
[考研] 材料301分求调剂 +5 Liyouyumairs 2026-03-12 5/250 2026-03-13 14:42 by JourneyLucky
[考研] 工科0856专硕化学工程269能调剂吗 +10 我想读研11 2026-03-10 10/500 2026-03-13 10:14 by Yuyi.
[考研] 纺织、生物、化学、材料相关专业招生了 +4 耶耶业 2026-03-09 7/350 2026-03-12 19:05 by Equinoxhua
[考研] 0817学硕华东区求调剂 +3 30660438 2026-03-08 3/150 2026-03-10 16:55 by Pegasus0429
[考研] 327分求调剂086 +4 西红柿?小帅 2026-03-09 7/350 2026-03-10 14:47 by ruiyingmiao
[考研] 求调剂，数一英一274分 +4 小菲会努力 2026-03-08 4/200 2026-03-09 12:40 by 一定上岸哟_
[考研] 337求调剂 +3 睡醒，。 2026-03-09 3/150 2026-03-09 10:02 by 求调剂zz
[考研] 调剂 +3 13853210211 2026-03-08 3/150 2026-03-08 19:34 by ms629
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭