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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 环境 » 交流探讨 » 碱法制得蛋白质提取液，加酸沉淀的问题。
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顾大海

铜虫 (小有名气)

[求助] 碱法制得蛋白质提取液，加酸沉淀的问题。 已有1人参与

导师让我提取污泥中的蛋白质，我用的是CaO和NaOH提取蛋白质，用福林酚法测得溶液蛋白质的含量为3000多mg/L。1mol的盐酸和硫酸调pH到3-6，没有蛋白质沉淀。只有加浓硫酸出现白色絮状物，且絮状物还会再溶解。有大佬知道是怎么回事吗，求指导。

碱法制得蛋白质提取液，加酸沉淀的问题。
IMGhttps://muchongimg.xmcimg.com/oss2/img/2020/1119/bw133h21348418_1605765153_993.jpg_20201118_222802.jpg
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1楼 2020-11-19 13:58:59
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cc116

专家顾问 (文坛精英)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
顾大海(yanww_219代发): 金币+1, 积极交流 2020-11-20 07:59:25
yanww_219: 回帖置顶 2020-11-20 07:59:27
这种带氨基又带羧基的化合物，一定要把酸碱用量把握好才能析出

换句话说就是酸碱谁都不能多，也不能少，酸少，羧基成盐，酸多，氨基成盐

完全合理了，还要时间，放一晚上看看
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2楼2020-11-19 16:18:32
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顾大海

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by cc116 at 2020-11-19 16:18:32
这种带氨基又带羧基的化合物，一定要把酸碱用量把握好才能析出

换句话说就是酸碱谁都不能多，也不能少，酸少，羧基成盐，酸多，氨基成盐

完全合理了，还要时间，放一晚上看看

感觉加酸析出蛋白质这条路行不通。我想用冷冻干燥蛋白质液体，不知道能不能得到蛋白质固体。
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3楼2020-11-19 16:49:41
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longwen8

木虫 (文坛精英)
为啥用浓硫酸，蛋白质会变性吧

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4楼2020-12-15 23:57:20
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