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顾大海

铜虫 (小有名气)

[求助] 碱法制得蛋白质提取液,加酸沉淀的问题。已有1人参与

导师让我提取污泥中的蛋白质,我用的是CaO和NaOH提取蛋白质,用福林酚法测得溶液蛋白质的含量为3000多mg/L。1mol的盐酸和硫酸调pH到3-6,没有蛋白质沉淀。只有加浓硫酸出现白色絮状物,且絮状物还会再溶解。有大佬知道是怎么回事吗,求指导。

碱法制得蛋白质提取液,加酸沉淀的问题。
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longwen8

木虫 (文坛精英)

为啥用浓硫酸,蛋白质会变性吧

发自小木虫Android客户端
4楼2020-12-15 23:57:20
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