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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 医学 » 【讨论】莫吃禽类“尖翅”部位
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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黑色腰带

至尊木虫 (文坛精英)

纯纯家族之长发MM

[交流] 【讨论】莫吃禽类“尖翅”部位

人人都说只要是动物，人都敢吃。但专家告诫，有几类动物部位千万不能吃：禽“尖翅”

　　鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。

　　营养学家们建议：吃肉时应遵循的一条重要原则是：吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃鱼肉。畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高，即使是“瘦肉”，其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。因此，某些需要限制脂肪酸摄入量的心血管、高血脂病患者，千万不要以为吃“瘦肉”就是安全的。
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曾经拥有的，不要忘记。不能得到的，更要珍惜。属于自己的，不要放弃。已经失去的，留作回忆。
1楼 2009-07-23 08:37:17
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lhb8899

铁杆木虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
还有一种说法叫作要吃腿少的，即禽类比家畜腿少，而鱼类则没有腿，和“吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃鱼肉”是一致的。
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加油，看好你！
4楼2009-07-24 15:42:58
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gene112

金虫 (文坛精英)
★
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引用回帖:
Originally posted by 黑色腰带 at 2009-7-23 08:37:
人人都说只要是动物，人都敢吃。但专家告诫，有几类动物部位千万不能吃：禽“尖翅”

　　鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒 ...

！来再迎欢，享共谢多
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你来，我必在；你若倾诉，我必倾听！
2楼2009-07-23 16:17:50
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魔法帝国

★
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引用回帖:
Originally posted by 黑色腰带 at 2009-7-23 08:37:
人人都说只要是动物，人都敢吃。但专家告诫，有几类动物部位千万不能吃：禽“尖翅”

　　鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒 ...

多谢分享，欢迎再来O(∩_∩)O~
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3楼2009-07-23 22:58:39
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305554991

新虫 (初入文坛)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
还好，那个部位也叫法氏囊是不能吃的
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5楼2009-07-25 02:11:37
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