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【求助】明胶－热可逆凝胶的温度？？
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请问胶囊（即明胶）在加热到多少度，会由固体变为液体，又冷却到多少度时变为固体，有知道的吗？ 就是问一下明胶，他的热可逆凝胶的温度？或者他的水溶液的热可逆凝胶的性质。 |
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everlast
木虫 (著名写手)
拿着剪刀奔跑
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8楼2009-08-26 13:26:35
abcd06scut
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2楼2009-07-20 09:16:23
3楼2009-07-20 11:07:42
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4楼2009-07-20 11:13:38