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乳酸菌产酸性能测定 已有1人参与
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请教下，怎样测定平板上的乳酸菌的产酸性能啊？是让其在液体MRS培养基里发酵用PH计测呢？测的结果估计不准确啊，还是用PH试纸啊，这样不准确哒？ @天使托 发自小木虫Android客户端 |
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