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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 材料区 » 生物材料 » 纳米生物材料 » 明胶是不是不能和不溶于水的多酚进行反应啊
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kk_666

新虫 (初入文坛)

[交流] 明胶是不是不能和不溶于水的多酚进行反应啊

最近在做明胶和多酚之间的相互作用，看文献基本上只有水溶性的多酚 比如原花青素 单宁酸等有反应，我用乙醇或甲醇溶解多酚，感觉没啥反应啊 哪位大神可以解答一下 谢谢！！
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1楼2020-07-17 15:20:27
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LJ十月

新虫 (著名写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
你有进行超声吗？我记得要超声一下，可以溶解掉的

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7楼2022-05-17 13:48:07
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021921514楼
2020-07-21 07:43   回复  
kk_666(金币+1): 谢谢参与
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