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根皮苷、三叶苷提取原料 已有1人参与
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木姜叶柯为壳斗科植物，又称甜茶、多穗石柯，是我国药食同源的植物之一。主要含有黄酮类、三萜类、多酚类等成分，具有抗氧化、降血脂、降血糖等药理作用。尤其以黄酮类化合物含量最高:高达22.2%，其中老叶中二氢查耳酮-根皮苷含量12.6%；嫩叶中三叶苷含量高达22.35%。是提取根皮苷、三叶苷的最佳原料之一。三叶苷作为新型低非糖甜味剂，具有甜度高、热量低等特点，是代替糖类的健康甜味剂。根皮苷在治疗糖尿病方面具有很好的疗效，在新型药物和天然保健品食品开发中具有广泛的应用前景。 发自小木虫Android客户端 |
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