版块导航: 正在加载中...

客户端APP下载

登录注册

应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜

>论坛更新日志 (2258)
>虫友互识 (128)
>导师招生 (96)
>招聘信息布告栏 (36)
>硕博家园 (25)
>考博 (23)
>公派出国 (22)
>博后之家 (21)
>文献求助 (16)
>考研 (15)
>休闲灌水 (13)
>论文道贺祈福 (12)
>找工作 (12)
>药学 (11)
>论文投稿 (11)
>计算模拟 (10)

当前主题已经存档。

当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

jy010422

禁虫 (正式写手)

本帖内容被屏蔽

» 猜你喜欢

博士生招生已经有15人回复
索氏抽提奶粉脂肪，结果偏低何故？已经有1人回复
食品科学论文润色/翻译怎么收费? 已经有84人回复
肠道菌分离后形态差异大，测序却相近？已经有3人回复
Help: SSRN无法打开，如何删除预印本？寻找能登录 SSRN 的人或方法已经有4人回复
英国利兹大学食品科学与营养学院博士研究生招聘（CSC联合培养）已经有8人回复
求助新西兰租房签证已经有0人回复
葡萄糖溶液喷雾干燥已经有4人回复
凯氏定氮测粗蛋白：空白管竟藏大秘密已经有0人回复

1楼2009-07-06 13:59:30

已阅关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

火炎炎

木虫 (著名写手)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 2689.6
散金: 460
帖子: 2667
在线: 23.1小时
虫号: 804614
注册: 2009-07-07
专业: 细胞物质运输

引用回帖:

Originally posted by jy010422 at 2009-7-6 13:59:
请问大家，鸡皮中蛋白的含量是多少？谢谢

没有这方面的文献吗，上咕咕搜下。

3楼2009-07-25 19:55:26

已阅关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

查看全部 4 个回答

hyszhyz

金虫 (正式写手)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 1104.9
帖子: 396
在线: 24.1小时
虫号: 774119
注册: 2009-05-19
性别: GG
专业: 食品加工技术

★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流

呵呵，你是问粗蛋白含量呢还是问胶原蛋白的含量呢，问题不一样，检测方法也不一样

赞一下(1人)

2楼2009-07-10 07:51:42

已阅关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

zhang0631

应助: (幼儿园)
在线:
虫号: 648971

没有

这个没研究过，也很少见。

4楼2009-07-26 16:34:39

已阅关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

查看全部 4 个回答