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保鲜，总酚含量能说明什么问题？
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刚看了一篇文献紫外处理，使总酚含量下降的缓慢，pod也高。pod是清除自由基和过氧化氢，氧化酚类物质避免毒害作用。是否能得出紫外处理对植物来说有胁迫作用使酚类含量升高，对细胞有毒害运用？ 发自小木虫Android客户端 |
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