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五四青年772

金虫 (正式写手)

[交流] 【求助】请教关于Agtron-SCAA烘焙值的问题

请教各位学习食品专业的虫友:咖啡Agtron-SCAA烘焙值是什么意思?数值是怎么计算的?它表示的烘焙程度有直观的图片吗?

[ Last edited by 五四青年772 on 2009-6-14 at 15:39 ]
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五四青年772

金虫 (正式写手)

引用回帖:
Originally posted by wujin41658 at 2009-6-14 08:19:
Agtron/SCAA是指咖啡烘焙颜色图表,具体的请看这个链接http://www.beibei.biz/489.html

我也看到了这个链接,但是我想知道这个值是怎么算的???以及标准是什么?
4楼2009-06-14 15:41:32
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wujin41658

木虫 (著名写手)

执法队伍新手


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
Agtron/SCAA是指咖啡烘焙颜色图表,具体的请看这个链接http://www.beibei.biz/489.html
欢迎前辈指导!
2楼2009-06-14 08:19:53
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shuwenchao

金虫 (正式写手)

怎么中药学的跟管理学的都知道这个、
见识了
疏影横斜水清浅, 暗香浮动月黄昏
3楼2009-06-14 11:16:31
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