应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 网络生活区 » 健康生活 » 居家美食 » 【原创】香飘飘湘菜系--------家常豆腐
91/1返回列表
查看: 699  |  回复: 8
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前主题已经存档。

xiaofang200788

金虫 (小有名气)

[交流] 【原创】香飘飘湘菜系--------家常豆腐

原料：

豆腐  青椒  酸辣椒   花椒粉 酱油  醋  盐   鸡精  

做法：

1）豆腐切片。倒入油，烧至6成热，将豆腐片下锅煎至两面金黄，盛出控油备用

2）用剩下的油将辣椒稍微煸炒一下，并下如盐然后盛出备用。炒辣椒的时候可以放几滴醋，可以防止维C的流失。

3）倒入油将切好的鲜肉放入锅中素炒并放入盐，酱油，花椒粉，蒜，酸辣椒。让后将炒好的辣椒放入锅中稍微炒一下。

4）把炒好的辣椒炒肉与豆腐一起炒。炒得时候可以把豆腐放在锅底稍微加点盐，再把辣椒炒肉放置在豆腐的上面，加入少量的水，鸡精，酱油，醋。盖上锅盖稍微焖一下。


特点：煎好的豆腐吸足了汤汁，味道吃起来妙不可言，嘿嘿。
回复此楼

» 猜你喜欢
1楼 2009-06-11 17:14:50
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hihoney

铁杆木虫 (职业作家)
好诱人啊。试试。
回复此楼
2楼2009-06-11 17:30:27
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

gzsjls

木虫 (职业作家)

纯纯家族之纯火星
看起来很好吃的样子
赞一下 回复此楼
3楼2009-06-11 19:05:00
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wxm988

假冒伪劣哦，这是川菜吧
赞一下 回复此楼
4楼2009-07-05 10:35:14
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wanglijuan8801

新虫 (正式写手)
感觉很好吃
回复此楼
5楼2009-07-06 11:15:10
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

bioman9810

木虫 (著名写手)

千娇百媚是哥的妞儿
我的大爱
回复此楼
头搭毛巾也掩盖不住哥耀眼的光芒，哥一直帅的很低调，仰角45°深深陶醉中....
6楼2009-07-06 12:00:35
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

nonglin84

木虫 (正式写手)
色泽和不错,看了就想吃~~
赞一下 回复此楼
7楼2009-07-06 12:40:45
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xiaofang200788

金虫 (小有名气)
三楼的难道不知道川湘菜有很多共同的地方吗！？
看来你也是很少吃湘菜的罗
赞一下 回复此楼
8楼2009-07-09 20:36:59
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

caoyingjie

木虫 (正式写手)
确实是湘菜经典！美味妙不可言啊！
赞一下 回复此楼
GoSpursGo
9楼2009-07-20 01:50:53
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 xiaofang200788 的主题更新
91/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 情人节自我反思：在爱情中有过遗憾吗？ +5 瞬息宇宙 2026-02-15 6/300 2026-02-18 12:51 by 月下雪林
[找工作] 售SCI一区文章，我:8 O5 51O 54,科目齐全,可+急 +3 i3cz6qj6l2 2026-02-17 3/150 2026-02-18 11:09 by lqtl9djx19
[考博] 售SCI一区文章，我:8 O5 51O 54,科目齐全,可+急 +3 i3cz6qj6l2 2026-02-17 3/150 2026-02-18 10:54 by lqtl9djx19
[考研] 售SCI一区文章，我:8 O5 51O 54,科目齐全,可+急 +3 i3cz6qj6l2 2026-02-17 3/150 2026-02-18 10:39 by lqtl9djx19
[考研] 售SCI一区文章，我:8 O5 51O 54,科目齐全,可+急 +3 pnpwoqbg8f 2026-02-17 3/150 2026-02-18 08:53 by lqtl9djx19
[硕博家园] 售SCI一区文章，我:8 O5 51O 54,科目齐全,可+急 +3 pnpwoqbg8f 2026-02-17 3/150 2026-02-18 08:38 by lqtl9djx19
[找工作] 售SCI一区文章，我:8 O5 51O 54,科目齐全,可+急 +4 pnpwoqbg8f 2026-02-17 4/200 2026-02-18 07:55 by lotyj5cz79
[基金申请] 售SCI一区文章，我:8 O5 51O 54,科目齐全,可+急 +3 pnpwoqbg8f 2026-02-16 4/200 2026-02-18 07:40 by lotyj5cz79
[考研] 售SCI一区文章，我:8 O5 51O 54,科目齐全,可+急 +4 pnpwoqbg8f 2026-02-16 4/200 2026-02-18 07:38 by lotyj5cz79
[硕博家园] 售SCI一区文章，我:8 O5 51O 54,科目齐全,可+急 +4 pnpwoqbg8f 2026-02-16 4/200 2026-02-18 07:23 by lotyj5cz79
[论文投稿] 售SCI一区文章，我:8 O5 51O 54,科目齐全,可+急 +4 pnpwoqbg8f 2026-02-16 4/200 2026-02-18 07:08 by lotyj5cz79
[公派出国] 售SCI一区文章，我:8 O5 51O 54,科目齐全,可+急 +3 pnpwoqbg8f 2026-02-16 3/150 2026-02-18 06:53 by lotyj5cz79
[论文投稿] 售SCI一区文章，我:8 O5 51O 54,科目齐全,可+急 +3 pnpwoqbg8f 2026-02-17 3/150 2026-02-18 00:40 by tk2gfblvuz
[找工作] 售SCI一区文章，我:8 O5 51O 54,科目齐全,可+急 +3 pnpwoqbg8f 2026-02-17 4/200 2026-02-18 00:23 by tk2gfblvuz
[公派出国] 售SCI一区文章，我:8 O5 51O 54,科目齐全,可+急 +3 pnpwoqbg8f 2026-02-17 3/150 2026-02-17 23:40 by tk2gfblvuz
[基金申请] 基金正文30页指的是报告正文还是整个申请书 +3 successhe 2026-02-16 4/200 2026-02-17 20:56 by successhe
[基金申请] 今年春晚有几个节目很不错，点赞！ +5 瞬息宇宙 2026-02-16 6/300 2026-02-17 12:49 by jymy19840415
[微米和纳米] 球磨粉体时遇到了大的问题，请指教！ 10+3 6sbiam 2026-02-12 15/750 2026-02-16 15:03 by tgzxzqj
[基金申请] 过年走亲戚时感受到了所开私家车的鄙视链 +3 瞬息宇宙 2026-02-15 5/250 2026-02-16 14:23 by aspect3000
[硕博家园] 江汉大学解明教授课题组招博士研究生/博士后 +3 cleverlyy 2026-02-12 3/150 2026-02-12 21:02 by qsdf1
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭