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拔刀斋

木虫 (正式写手)

[交流] 氨基酸的透光率问题

氨基酸的透光率主要与什么因素关系最密切？
比如谷氨酸，长期储存透光率和杂质都无明显变化，但加速考察时透光率下降很快（杂质无明显变化）；醋酸赖氨酸长期储存会致透光率下降，颜色发黄，杂质变化也不明显。
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1楼2019-11-26 08:15:27
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yanlyf

木虫 (小有名气)
★
拔刀斋(金币+1): 谢谢参与
你好，请问你的问题有得到解决吗

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5楼2019-11-28 21:50:58
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gcl348

木虫 (著名写手)
考虑一下微生物的存在

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7楼2020-04-28 20:36:37
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永胜cherish

木虫 (小有名气)
★
拔刀斋(金币+1): 谢谢参与
游离氨基易潮解，被氧化变质。充氮保存，增加抗氧剂等，我正在优化方案
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8楼2021-08-13 11:19:26
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HELIANSHUN

银虫 (小有名气)
★
拔刀斋(金币+1): 谢谢参与
重点考察一下存储条件
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10楼2022-12-04 15:42:27
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wzh3142楼
2019-11-26 09:00   回复  
拔刀斋(金币+1): 谢谢参与
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james-james3楼
2019-11-26 09:22   回复  
拔刀斋(金币+1): 谢谢参与
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ninglulu2004楼
2019-11-28 15:53   回复  
拔刀斋(金币+1): 谢谢参与
tzynew6楼
2019-12-01 22:38   回复  
拔刀斋(金币+1): 谢谢参与
nono20099楼
2021-08-14 14:01   回复  
XG-WUST11楼
2022-12-05 23:21   回复  
拔刀斋(金币+1): 谢谢参与
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