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65494133

新虫 (初入文坛)

[交流] 发酵罐灭菌后体积减少 已有15人参与

10升罐装6升培养基，121℃灭菌后体积少了大概一半，请问是什么原因？还需要再加水补到原来的体积吗？？

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1楼 2019-11-20 20:37:17
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回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

lsj10181

金虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
你这个明显的是逃液了，正常消罐后体积会增加的，还有一般实消时初始定容的体积不超过罐体体积的50%。消毒控制好蒸汽，及时锁气。
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7楼2019-11-21 10:40:01
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javadig

至尊木虫 (著名写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
底阀关紧了没有？

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6楼2019-11-21 10:25:36
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nnmt1995

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
高温的时候蒸发了吗？我灭培养液的时候也会少一点。但是没少一半那么多。你有加盖子或塞子么？不清楚你的容器。我一般是锥形瓶加塞包牛皮纸。

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2楼2019-11-20 21:08:03
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17600245570

新虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
会蒸发，建议封口但口不能拧紧再高压

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3楼2019-11-20 21:13:58
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那年十八

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
消罐的时候只开了夹套蒸汽吧，开点直接蒸汽和罐底蒸汽
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5楼2019-11-21 09:24:11
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大汉520

木虫 (正式写手)

至善
★
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引用回帖:
7楼: Originally posted by lsj10181 at 2019-11-21 10:40:01
你这个明显的是逃液了，正常消罐后体积会增加的，还有一般实消时初始定容的体积不超过罐体体积的50%。消毒控制好蒸汽，及时锁气。

这才是做发酵的人！
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善哉
15楼2020-04-16 09:26:01
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普通回帖

65494133

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by nnmt1995 at 2019-11-20 21:08:03
高温的时候蒸发了吗？我灭培养液的时候也会少一点。但是没少一半那么多。你有加盖子或塞子么？不清楚你的容器。我一般是锥形瓶加塞包牛皮纸。

用的发酵罐

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4楼2019-11-20 22:04:57
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刘萧铭萧铭

新虫 (小有名气)
★
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锥形瓶用锡纸封口，再用纸胶带缠紧锡纸，若不封口，会出现体积减少。
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8楼2019-11-21 14:51:01
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不吃肉肉的鱼

新虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
高温逃液了，需要检查进出口。不能再加水，加水后各组分的含量就发生变化了
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9楼2019-11-30 15:03:03
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百仑Bio

捐助贵宾 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
灭菌的时候跑掉了吧，管道用棉花包好
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上海百仑生物生物科技有限公司，闫聪，电话：18721723617，QQ2753493402，买发酵罐找我就对啦、主营：玻璃发酵罐、不锈钢发酵罐、细胞生物反应器、气升式发酵罐
10楼2019-12-01 16:32:52
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