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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 动植物 » 分类鉴定 » 葡萄等水果表面白霜的主要化学成分
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张允鑫化学

新虫 (小有名气)

[求助] 葡萄等水果表面白霜的主要化学成分

葡萄等水果表面会有一层白霜，水洗时不易洗掉，而且具有疏水性，这种白霜的主要化学成分是什么？？

@starseacow 发自小木虫Android客户端
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1楼 2019-09-11 10:55:29
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diy患者

铁虫 (正式写手)
主要是齐墩果酸。https://www.guokr.com/article/454589/
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3楼2019-09-17 14:44:56
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牧人笔记

铜虫 (小有名气)
果蜡？https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/26225949/

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2楼2019-09-11 16:28:26
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