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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 材料区 » 生物材料 » 高分子生物材料 » 壳聚糖在50度强碱溶液中会发生水解或者降解么？
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傻猪咪

金虫 (著名写手)

[求助] 壳聚糖在50度强碱溶液中会发生水解或者降解么？ 已有1人参与

如题。实验现象是它会发生的，但是我不知道正不正常，有没有什么理论依据？

@liuanan @liubin 发自小木虫Android客户端
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1楼 2019-07-22 11:20:08
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默默然呢

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
会的，浓碱会引起糖苷键的断裂，分子量变小
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2楼2019-07-22 14:30:24
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傻猪咪

金虫 (著名写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 默默然呢 at 2019-07-22 14:30:24
会的，浓碱会引起糖苷键的断裂，分子量变小

谢谢您的回复，请问能有参考的文献么？

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3楼2019-07-22 14:31:39
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默默然呢

金虫 (正式写手)
参考文献你自己去找找吧，应该不难找，你为什么要把它放到浓碱里呢

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4楼2019-07-22 14:49:26
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傻猪咪

金虫 (著名写手)
引用回帖:
4楼: Originally posted by 默默然呢 at 2019-07-22 14:49:26
参考文献你自己去找找吧，应该不难找，你为什么要把它放到浓碱里呢

因为反应需要

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5楼2019-07-22 15:40:32
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默默然呢

金虫 (正式写手)
羧化？

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6楼2019-07-22 16:07:15
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