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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 动植物 » 实验技术 » 植物中的脂肪酸、氨基酸和有机酸在105度下分解吗？
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曼鱼0429

木虫 (正式写手)
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植物中的脂肪酸、氨基酸和有机酸在105度下分解吗？
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本人想测植物中的有机酸，氨基酸和脂肪酸，可是把样品在105度下烘干了，这样这些组分是不是都被破坏掉了？还可以测吗？

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1楼 2019-05-28 17:48:16
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菲菲菲鱼

新虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
有机酸可能有损失，氨基酸跟脂肪应该影响不大的
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12楼2019-05-29 09:13:41
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hdchina20102楼
2019-05-28 17:48   回复  
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leafmavis3楼
2019-05-28 17:51   回复  
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完颜小苏4楼
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屋后梧桐5楼
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tzynew6楼
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秋土豆香7楼
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jzhenooo8楼
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赤子心…10楼
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wxx520111111楼
2019-05-28 18:06   回复  
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