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曼鱼0429

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植物中的脂肪酸、氨基酸和有机酸在105度下分解吗?
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本人想测植物中的有机酸,氨基酸和脂肪酸,可是把样品在105度下烘干了,这样这些组分是不是都被破坏掉了?还可以测吗?

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有机酸可能有损失,氨基酸跟脂肪应该影响不大的
12楼2019-05-29 09:13:41
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2019-05-28 17:48   回复  
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leafmavis3楼
2019-05-28 17:51   回复  
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tzynew6楼
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jzhenooo8楼
2019-05-28 17:56   回复  
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4182362859楼
2019-05-28 17:58   回复  
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2019-05-28 18:02   回复  
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wxx520111111楼
2019-05-28 18:06   回复  
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