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sunjun123木虫 (小有名气)
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[交流]
【求助】请教几种果实中几种关键酶的测定方法
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| 我查阅了许多资料,国内没有具体的这几种酶:果胶裂解酶,脂氧合酶,纤维素酶,多聚半乳糖醛酸酶以及醇不容性固形物的测定方法,不知哪位高人能给指点一下?不胜感激! |

2楼2009-07-26 20:30:49
twnls
金虫 (初入文坛)
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3楼2009-07-27 09:39:22
wedyy0610
木虫 (职业作家)
老小孩
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4楼2009-07-27 11:27:32












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