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好吃的韩国辣酱鸡翅！
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买了一盒韩国辣酱，在家庭烧烤时吃，但是没吃完，剩下的参考韩国菜做了个韩国辣酱鸡翅，没想到竟然被家人抢吃光了！ 做法： 1、鸡翅洗干净切三段（买的全翅，切成翅根、翅中、翅尖分开） 2、用牙签在鸡翅上扎若干小孔 3、加酱油、料酒、姜汁、盐、糖、韩国辣酱腌制鸡翅大约一小时 4、锅底涂少量油，把鸡翅煎到两面变色，注意小火别煎糊 5、煎好后往锅里倒入水没过鸡翅 6、根据自己口味炖一会大火收汁 腌制的时候感觉很辣后悔辣酱放多了，但是做好后发现辣味减少了很多，很香，呵呵！ |
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4楼2009-05-14 14:02:22
chenjin
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