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lovexiu

金虫 (小有名气)

[交流] 好吃的韩国辣酱鸡翅!

买了一盒韩国辣酱,在家庭烧烤时吃,但是没吃完,剩下的参考韩国菜做了个韩国辣酱鸡翅,没想到竟然被家人抢吃光了!
做法:
1、鸡翅洗干净切三段(买的全翅,切成翅根、翅中、翅尖分开)
2、用牙签在鸡翅上扎若干小孔
3、加酱油、料酒、姜汁、盐、糖、韩国辣酱腌制鸡翅大约一小时
4、锅底涂少量油,把鸡翅煎到两面变色,注意小火别煎糊
5、煎好后往锅里倒入水没过鸡翅
6、根据自己口味炖一会大火收汁
腌制的时候感觉很辣后悔辣酱放多了,但是做好后发现辣味减少了很多,很香,呵呵!
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aysyly

铁虫 (小有名气)

老公也超爱吃,试下去……
8楼2009-08-20 11:19:29
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heyijun

木虫 (著名写手)

hao 以后试试
"aikeke:kekeai" 牵着你的手一直到永远! 简单+...+简单=复杂!
2楼2009-05-13 17:10:26
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hualil

铜虫 (小有名气)

好方法,以后试试
3楼2009-05-14 11:18:39
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朱朱5560

铜虫 (正式写手)

儿子最爱吃鸡翅,明天就试事
7楼2009-08-16 10:59:31
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