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haiyan1984

木虫 (正式写手)

[交流] 【求助】饲料中蛋白质含量偏低的原因

最近在检测饲料中蛋白质含量,检测了9种饲料,有7种不合格,又进行复检。
发现有一组平行差别比较大,分别是37.3%和34.9%,分析原因:
1。取样不均匀(取样1g左右)
2。消化是催化剂过量(硫酸铜:硫酸钾=1:15,混合催化剂6.4g)
3。消化时喷溅出来(未溅出)
4。消化时间短(蓝绿色后消化2h)
5。转移时未转移完全(涮了三遍以上)
6。定容不均匀(蒸馏做了三次平行,都不错)
7。蒸馏时漏气(试纸测试过了,不漏气)
8。出口在接收瓶液面以下,接收液150ml,又蒸馏1min。
9。滴定过量(做了几次平行也都不错)
两次平行差别2.4个点,请各位帮忙分析一下主要原因,谢谢!

[ Last edited by sugl on 2009-5-7 at 16:31 ]
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食品检测;CathyHuang;上海通标标准技术服务有限公司;Phone:021-61072701;E-mail:Cathy.Huang@sgs.com
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hbwang6391

木虫 (著名写手)

忽忽家族觉糖主


haiyan1984(金币+1):谢谢参与
你是菏泽什么公司啊?总部是兴贸么?
笑笑别人,让别人笑笑,笑笑自己
2楼2009-05-07 19:30:33
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haiyan1984

木虫 (正式写手)

菏泽质检所

你呐,什莫公司?
食品检测;CathyHuang;上海通标标准技术服务有限公司;Phone:021-61072701;E-mail:Cathy.Huang@sgs.com
3楼2009-05-07 21:31:04
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ffan023

银虫 (小有名气)

不知道你所说的差异比较大的两个平行是不是同时取的同一个样,样品是否均一,饲料有可能没有混合均匀,或者放置不同时间后水分含量不一样。
潜心修炼,早日化蝶。
4楼2009-05-08 01:33:07
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hbwang6391

木虫 (著名写手)

忽忽家族觉糖主

我以为你是成武大地玉米开发有限公司的呢,我是滨州金汇,这两个是一个公司的两个分公司。
笑笑别人,让别人笑笑,笑笑自己
5楼2009-05-08 19:17:24
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meizhou

木虫 (知名作家)

沉墨于心,不没于物

操作程序最好标准化,不过很多实验客观原因确实会导致重复性很差
《memory》---BarbaraStreisand
6楼2009-05-08 20:10:50
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haiyan1984

木虫 (正式写手)

谢谢

谢谢各位
我的样品确实是两天取得,不是同时取得
可能会影响它的平行性
食品检测;CathyHuang;上海通标标准技术服务有限公司;Phone:021-61072701;E-mail:Cathy.Huang@sgs.com
7楼2009-05-08 23:19:43
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eslq

银虫 (小有名气)

油炸肉制品中的含油率的测定


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
各位大侠,俺想测油炸牛肉的含油率,主要想考虑的是吸油情况,索氏提取测的油带肉的脂肪都有了,俺就想考虑吸油情况该用什么方法测啊
8楼2009-07-04 11:02:49
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xijihu

木虫 (著名写手)

木虫食品集团总监


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
引用回帖:
Originally posted by meizhou at 2009-5-8 20:10:
操作程序最好标准化,不过很多实验客观原因确实会导致重复性很差

老兄毕业了吧?
出国了? 还是?
运动比学习重要 学习比睡眠重要 睡眠比交际重要 交际比饮食重要 饮食比娱乐重要 娱乐可要可不要 我有勇气接受我必须接受的. 我有力量改变我能够改变的
9楼2009-07-04 12:09:46
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hyszhyz

金虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
还有一种可能就是样品的取样量少,含的蛋白少,而你那滴定液的浓度如果过高,多一滴和少一滴就会有很大的区别。这一点也要考虑进去
10楼2009-07-10 08:21:30
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