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[交流]
大肠杆菌高密度发酵溶氧控制
请问大家做大肠杆菌工业发酵时，一定要控制溶氧在一定水平以上吗？一般罐上培养前几个小时 因为菌体密度比较低，一般还有溶氧显示，可是长到OD600＝10左右，受限于通气量和搅拌就不会有溶氧显示了。
那么发酵全程要求有溶氧显示是怎么实现的呢？只是简单的提高通气、搅拌？还是要通过精准的控制碳源或者氮源流加来实现？
另外想请教一下，大肠杆菌高密度发酵实现的关键是什么？微量元素？通气量？还是什么？先谢谢大家！期待……
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