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14026sun

新虫 (初入文坛)


[交流] 大肠杆菌高密度发酵溶氧控制

请问大家做大肠杆菌工业发酵时,一定要控制溶氧在一定水平以上吗?一般罐上培养前几个小时  因为菌体密度比较低,一般还有溶氧显示,可是长到OD600=10左右,受限于通气量和搅拌就不会有溶氧显示了。
那么发酵全程要求有溶氧显示是怎么实现的呢?只是简单的提高通气、搅拌?还是要通过精准的控制碳源或者氮源流加来实现?
另外想请教一下,大肠杆菌高密度发酵实现的关键是什么?微量元素?通气量?还是什么?先谢谢大家!期待……

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roger524

铜虫 (小有名气)


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小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
小冀-: 金币+5, 鼓励回帖交流 2019-03-04 12:35:17
高密度发酵一般有专门的配方,补料配方也是需要摸索的
LB配方发酵的OD不会太好
溶氧控制都是采用转速、通气还有控制补料速度来决定
通气量要求不能太高,1VV是不够的,20L以下的罐子可以提高到3VV,但是到了大罐考虑到能耗问题,一般控制通气在1.2-1.5
6楼2019-03-04 11:35:43
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xuweitao

铁杆木虫 (著名写手)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
提高溶氧可以通过增加通气,提高搅拌和增加罐压实现。
如果实在不能维持,就只能将调整流加糖速度使残糖保持到比较低才行。

» 本帖已获得的红花(最新10朵)

4楼2019-02-13 22:14:47
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14026sun

新虫 (初入文坛)


送红花一朵
引用回帖:
4楼: Originally posted by xuweitao at 2019-02-13 22:14:47
提高溶氧可以通过增加通气,提高搅拌和增加罐压实现。
如果实在不能维持,就只能将调整流加糖速度使残糖保持到比较低才行。

多谢!请问有没有做过高密度的发酵?通气量要到多少vvm才可以,1vvm是不是有点低?另外高密度发酵是不是一定要流加微量元素呢?

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5楼2019-02-14 12:00:57
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14026sun

新虫 (初入文坛)


引用回帖:
6楼: Originally posted by roger524 at 2019-03-04 11:35:43
高密度发酵一般有专门的配方,补料配方也是需要摸索的
LB配方发酵的OD不会太好
溶氧控制都是采用转速、通气还有控制补料速度来决定
通气量要求不能太高,1VV是不够的,20L以下的罐子可以提高到3VV,但是到了大罐 ...

多谢

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7楼2019-03-06 23:13:14
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14026sun3楼
2019-02-11 10:18   回复  
引用回帖:
2楼: Originally posted by time88 at 2019-02-10 21:12:43

额。。。 发自小木虫IOS客户端
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