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pingguo002

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[交流] 为什么开水容易滋生细菌？

看一个视频，开水对比冷水，室内开口放置24小时。检测，开水的细菌量涂片全满，冷水也有细菌，只是少量

为什么开水更容易滋生细菌？

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1楼 2019-01-25 16:18:44

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shigepop

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pingguo002(金币+1): 谢谢参与

I can come up with only 2 factors:

1, Temperature: In the cooling down process of the boiled water, temperature decreases to a certain threshold that is favorable for the growth of microbial.
2, Ions: some ions in water aggregated together when the water is boiling, less ions may lead to less hazard environment for bacteria

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pingguo002

8楼2019-01-26 01:43:55

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pingguo002

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8楼: Originally posted by shigepop at 2019-01-26 01:43:55
I can come up with only 2 factors:

1, Temperature: In the cooling down process of the boiled water, temperature decreases to a certain threshold that is favorable for the growth of microbial.
2, ...

thanks

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10楼2019-01-26 09:51:22

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