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为什么开水容易滋生细菌？
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看一个视频，开水对比冷水，室内开口放置24小时。检测，开水的细菌量涂片全满，冷水也有细菌，只是少量 为什么开水更容易滋生细菌？ |
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pingguo002(金币+1): 谢谢参与
pingguo002(金币+1): 谢谢参与
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开水没有优势菌群了吧，冷水中的优势菌群会抑制其他菌类的生长，但是开水中是一个开放的环境，弱势菌群也可以和其他菌群一同生长 发自小木虫Android客户端 |
18楼2022-03-04 16:16:14
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pingguo002(金币+1): 谢谢参与
pingguo002(金币+1): 谢谢参与
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I can come up with only 2 factors: 1, Temperature: In the cooling down process of the boiled water, temperature decreases to a certain threshold that is favorable for the growth of microbial. 2, Ions: some ions in water aggregated together when the water is boiling, less ions may lead to less hazard environment for bacteria |
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pingguo0028楼2019-01-26 01:43:55
10楼2019-01-26 09:51:22
14楼2019-01-28 13:02:17
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xhmaohan9楼
2019-01-26 03:48
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