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关于菌种和发酵底物的结合，发酵底物的组合比例
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我现在做乳酸菌，酵母菌和发酵底物的发酵培养，底物有苜蓿草，葡萄籽粕，麸皮，稻壳粉。这4种底物可以随机组合，2/3/4种组合都行。评价指标:看它的颜色，酸度以及适口性。求这4种的组合比例 发自小木虫Android客户端 |
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2楼2019-01-10 11:06:07