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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 发酵罐上控制求助
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lvgl158

金虫 (正式写手)

[交流] 发酵罐上控制求助

我做的是芽孢杆菌（好氧）产胞外酶，培养基玉米面，豆渣，在摇瓶上大约26小时达到酶活最高6000，200转/min,但是发酵罐上不到15小时就最高，但是只有3000，并且产大量泡沫，用的是进口罐 7升 设定的是容氧和转速相偶联。请问发酵罐上怎样控制才能更好的提高酶活，酶和生物量基本是偶联型的

[ Last edited by 350784478 on 2009-8-17 at 17:16 ]
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1楼2009-04-24 15:17:35
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rest_cjt

新虫 (初入文坛)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
引用回帖:
Originally posted by lvgl158 at 2009-5-17 12:41:
我师兄通过溶氧和转速相偶联，最低转速300，最高800，最低溶氧尽量控制60%，产酶能达到3900，我都不知道下步该怎么做了 请行家指点 谢谢！

感觉还是溶氧高了，多少通气量呀。有泡就加消泡剂吧，加油也行呀。然后开始的转速低些吧，300有点高。文献看看咯，其它不知道了。
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22楼2009-06-04 01:15:32
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lvgl158

金虫 (正式写手)
希望大家发表见解 谢谢啦 好的发金币
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2楼2009-04-24 15:31:05
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lvgl158

金虫 (正式写手)
在罐上是不是生长的太快 产酶后 容易被利用 在5-10个小时生长的最旺产酶也很快 但是怎么能控制 产酶的时间更长些
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3楼2009-04-24 15:35:49
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panfanbin

金虫 (初入文坛)

几点想法

★
lwf991229(金币+1,VIP+0):感谢，欢迎常来生物版~ 4-27 09:49
摇瓶培养后期，菌体生长通常是受传氧限制的。在发酵罐培养主要是营养物限制。产生的大量泡沫许多是菌体蛋白。也许可以从两方面入手：1.降低培养温度 2.后期补料
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4楼2009-04-24 15:52:55
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