| 查看: 574 | 回复: 6 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
honger982896银虫 (初入文坛)
|
[交流]
【求助】请问下各位与油脂行业相关的书籍，杂志
|
||
|
油脂类的书除了贝雷油脂化学与工艺学，油脂化学，中国粮油学报，中国油脂外。还有什么与其行业相关的书，比如针对油脂的销售，油脂添加到面包，饼干中去等等相关的书籍或Sample Text杂志。谢谢各位赐教。 [ Last edited by kidy008 on 2009-4-18 at 03:11 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
-
食品专业论文投稿请教
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有82人回复
-
分享食品专业书籍《Fundamentals of Food Process Engineering》，以学习目的为主。
已经有2人回复
-
Biomass Conversion and Biorefinery
已经有1人回复
7楼2009-04-20 10:29:50
3楼2009-04-17 09:35:12
mwhtyg
金虫 (正式写手)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 720.5
- 散金: 5
- 帖子: 579
- 在线: 24.9小时
- 虫号: 574331
- 注册: 2008-06-16
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
4楼2009-04-18 16:19:07
mwhtyg
金虫 (正式写手)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 720.5
- 散金: 5
- 帖子: 579
- 在线: 24.9小时
- 虫号: 574331
- 注册: 2008-06-16
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
5楼2009-04-18 16:21:12