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[求助]
用酸碱法提取的人发角蛋白溶于水吗？
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| 如题，本人用NaOH水解角蛋白，离心透析，冻干得到的产物溶于水中总感觉没有溶解，将溶液离心后也能离心出东西来。用硫化钠溶解的人发角蛋白即使溶解在硫化钠水溶液中，离心后离心管上也有东西，求大佬指点 |
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