24小时热门版块排行榜    

查看: 925  |  回复: 6

乐壳乐壳

禁虫 (初入文坛)

本帖内容被屏蔽

已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hldj1964

专家顾问 (职业作家)

干基计是烘干去掉水份的样品为计算基数的。

发自小木虫Android客户端
从事科研工作数载,现已退休,有一些经验可以奉献给年轻人,但电脑水平不佳,还需学习。
2楼2018-09-21 10:41:38
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hldj1964

专家顾问 (职业作家)

干基烘干水份是有标准方法的。

发自小木虫Android客户端
从事科研工作数载,现已退休,有一些经验可以奉献给年轻人,但电脑水平不佳,还需学习。
3楼2018-09-21 10:43:14
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

乐壳乐壳

禁虫 (初入文坛)

本帖内容被屏蔽

4楼2018-09-21 12:45:04
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

litong200933

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
引用回帖:
4楼: Originally posted by 乐壳乐壳 at 2018-09-21 05:45:04
具体是如何操作?我做的是灰树花(一种食用菌)的营养成分分析,但灰树花有挥发性啊,跟香菇一样。如何计算的?假如测蛋白质的含量,用干基如何计算?
...

挥发性的物质应该含量比较少,楼主不必为此纠结。
干基就是按除去水以外的质量来计算。
因为物料中的水分含量易受到温度和湿度等因素的影响,在计算蛋白质、淀粉和油脂等成分含量时,常常以干基计算,便于比较。
凡事预则立,不预则废。
5楼2018-09-21 19:51:42
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

乐壳乐壳

禁虫 (初入文坛)

本帖内容被屏蔽

6楼2018-09-21 22:22:56
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hldj1964

专家顾问 (职业作家)

水份除以称样质量得的百分比。干基质量为称样质量减去水份质量。

发自小木虫Android客户端
从事科研工作数载,现已退休,有一些经验可以奉献给年轻人,但电脑水平不佳,还需学习。
7楼2018-09-22 08:31:20
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 乐壳乐壳 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 我就是申请一个面上项目而已,这评审意见是按照杰青的条件评的吧? +3 gouxfjh 2026-08-28 3/150 2026-08-29 01:01 by jurkat.1640
[基金申请] 系统查不到 +11 董八千 2026-08-26 11/550 2026-08-28 18:06 by Leogzhya
[基金申请] 有没有仍没收到信息的 +3 德尚中行 2026-08-27 3/150 2026-08-28 15:24 by rongshuxia
[教师之家] 导师吐槽:我怎么摊上了这么个极品研究生! +8 苏东坡二世 2026-08-23 8/400 2026-08-28 14:41 by lkforward
[基金申请] 2026年叶企孙基金 +3 bud_bud 2026-08-27 6/300 2026-08-28 11:53 by bud_bud
[基金申请] 基金系统什么内容也没有 30+4 winsaint 2026-08-27 9/450 2026-08-28 11:06 by maolC
[基金申请] 怎么查啊 +6 huang1991js 2026-08-26 6/300 2026-08-28 08:42 by winsaint
[基金申请] 面上合作单位盖章 +5 ssyjh 2026-08-27 5/250 2026-08-27 20:50 by gdfollow
[基金申请] 申请删除本帖 +6 lyz123lyz 2026-08-27 7/350 2026-08-27 17:31 by 宁静致远sy
[基金申请] 基金未中,这种答复是模板吗? +5 zhaosm1982 2026-08-27 6/300 2026-08-27 16:00 by lfy8008
[文学芳草园] 梦想 +3 myrtle 2026-08-26 3/150 2026-08-27 10:01 by angelyueyi
[基金申请] 我不理解! +15 Edward_pc 2026-08-26 23/1150 2026-08-26 20:34 by zzuzxg
[基金申请] 为什么国自然不能直接公布 +4 bjdxyxy 2026-08-26 4/200 2026-08-26 13:12 by qingmu1201
[基金申请] 国际合作可查了,中了面上 (EPI+1)(金币+50) +18 Ldrop2023 2026-08-26 18/900 2026-08-26 11:15 by cmrandy
[基金申请] 国合可查了 +3 paperzjh 2026-08-26 3/150 2026-08-26 10:41 by LemmonTr
[基金申请] 今天务委会开完了,明天出结果吗 +19 angus9576 2026-08-25 23/1150 2026-08-26 10:03 by zp519
[基金申请] 国合现在查不到了吗? +10 chengyan1220 2026-08-24 20/1000 2026-08-26 08:57 by peasantsprig
[基金申请] 牛来!米来!面来! +8 beefly 2026-08-26 8/400 2026-08-26 08:37 by xuzhipiao
[基金申请] 在坚冰还盖着北海的时候,我看到了怒放的梅花。 (金币+10) +6 ziyangfang 2026-08-25 9/450 2026-08-25 20:26 by huagongfeihu
[基金申请] 明天应该可查了!? +6 chengyan1220 2026-08-23 6/300 2026-08-25 19:45 by zfd97
信息提示
请填处理意见