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颗粒状冷水可溶淀粉 已有1人参与
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| 用醇碱法制备冷水可溶淀粉，原料是糯玉米淀粉，将淀粉分散在无水乙醇中，缓慢加入氢氧化钠时，淀粉会形成一团有粘性的物质，不知道为什么会这样，请大家解答一下 |
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ramam 
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