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[交流]
皂基洗面奶成品中有颗粒，工艺或者配方中如何调整？
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| 最近在做的皂基洗面奶揉搓开有固体小颗粒，我的感官感觉应该是脂肪酸析出造成的。我的中和度在80%，有乳化剂A165一个点，甘油15份，丙二醇5份，乳化和分散应该没有问题的。在实验室打样过程中，在结膏前可能由于上下层温度不同，上层接触空气温度偏低，会先有膏质出来，我感觉应该就是游离的脂肪酸，取出揉搓是有明显颗粒感，后续继续降温结膏，这就导致成品膏体中带有固体颗粒了，不知道各位高工在处理这步时候怎么解决的？还有对皂化反应的理解，按照总体脂肪酸上80%计算，还是由于脂肪酸反应的先后顺序，前三者（12/14/16）完全反应，纯计算18酸的比例即可？谢谢大家留言，再次感谢了！ |
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6楼2018-06-28 10:24:40
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tableman2楼
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youngen8楼
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