24小时热门版块排行榜    

查看: 2580  |  回复: 10
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

peterleej

铜虫 (初入文坛)

[交流] 高温耐黄变问题 已有4人参与

预糊化玉米淀粉和面粉高温黄变有没有办法啊解决呢?160-180℃,5分钟,很薄的涂层膜,之前试过加抗氧剂也没什么效果。。。谢谢各位
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lzy5223

金虫 (正式写手)

试试改性玉米淀粉。
3楼2018-06-28 13:55:10
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lzy5223

金虫 (正式写手)

引用回帖:
4楼: Originally posted by peterleej at 2018-07-02 09:25:04
就是改性过的,有没有抗氧剂,耐黄变剂之类的东西可以解决呢?...

估计够呛。
6楼2018-07-02 09:48:01
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 peterleej 的主题更新
普通表情 高级回复 (可上传附件)
信息提示
请填处理意见