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木子张

金虫 (小有名气)

[交流] 如何配2%的酸性酪蛋白？

在进行蛋白酶活力测定中，按照标准中的方法配制总是沉淀，溶解不了，
我已尝试的方法有：加不同量的浓乳酸
                           先用10mL 0.1N的氢氧化钠溶解，然后加缓冲液
                          直接用缓冲液溶解
都不行啊，加热、超声波都用了，
希望有人能帮忙啊，整个实验因为这一个小环节进行不下去了，
拜托，拜托！！！！！
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1楼 2009-03-25 11:03:08
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木子张

金虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by 冰点3058 at 2009-3-25 15:59:
精确称取酪蛋白20g，加入0.1mol/L氢氧化钠20mL(用去离子水配制)，在水浴中加热溶解，然后用pH值3.6醋酸缓冲液定容至1000mL。当日配用或置于冰箱中保存。
试一下！

为什么要用醋酸缓冲液啊，可以吗？
不是用乳酸-乳酸钠缓冲液吗？
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3楼2009-03-25 16:34:51
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冰点3058

银虫 (小有名气)
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
木子张(金币+3,VIP+0):能不能说清楚为什么要用醋酸缓冲液啊？ 3-25 16:40
木子张(金币+5,VIP+0):金币给你了，希望回答我的问题哦 3-27 18:22
精确称取酪蛋白20g，加入0.1mol/L氢氧化钠20mL(用去离子水配制)，在水浴中加热溶解，然后用pH值3.6醋酸缓冲液定容至1000mL。当日配用或置于冰箱中保存。
试一下！
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2楼2009-03-25 15:59:54
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木子张

金虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by 冰点3058 at 2009-3-25 15:59:
精确称取酪蛋白20g，加入0.1mol/L氢氧化钠20mL(用去离子水配制)，在水浴中加热溶解，然后用pH值3.6醋酸缓冲液定容至1000mL。当日配用或置于冰箱中保存。
试一下！

怎么不回我啊！！！！！！！！！
我是厚道人，还是把金币都给你吧
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4楼2009-03-27 18:21:44
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冰点3058

银虫 (小有名气)

不好意思。

生化实验室常常用的缓冲系主要有磷酸、柠檬酸、碳酸、醋酸、巴比妥酸、Tiris（三羟甲基氨基甲烷）等系统，在生化实验或研究工作中要慎重地选择缓冲体系，因为有时影响实验结果的因素并不是缓冲液的pH值，而是缓冲液中的某种离子。这是要注意的。
然后，我们也做过酶活的测定，用的就是醋酸的，效果还行。
至于本质的原因，我也不清楚，对不住了。
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5楼2009-03-28 13:22:51
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