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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】荧光光度计的原理和购买情况
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ykzwddp

铁虫 (小有名气)

[交流] 【求助】荧光光度计的原理和购买情况

单位最近扩建，我负责理化仪器的调研情况，领导准备上台荧光光度计，单位是关于食品检测方面的，准备购买原子荧光、原子吸收、ICP-MS、GC、LC、GC-MS、LC-MS，不知有没有购买的必要，请高手级虫虫给予指教，原理网上也看了，但没看到食品方面具体的用途，也一并请给予指教，谢谢！
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1楼 2009-03-24 17:45:55
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szp125

木虫 (小有名气)
★
kidy008(金币+1,VIP+0):热心参与，即有奖励，欢迎经常参与小木虫食品版求助以及讨论。 3-27 09:03
荧光光度计推荐日立的，市场占有率较高，质量也比较过关。你说的那些仪器如有钱当然都买了好啊，原子荧光一般用来检测汞、砷等，原子吸收用来检测铅、镉、铬、铜等好多元素，ICP-MS用来检测超痕量元素，LC、LC-MS用来检测兽残、氨基酸、食品添加剂等等好多，GC、GC-MS用来检测有机氯、有机磷农残等等。带MS的检出限一般都比较低，看你具体用来检测什么类型的食品，有必要的就买。具体到网上找有好多。
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2楼2009-03-25 21:35:21
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ykzwddp

铁虫 (小有名气)
谢谢指教
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3楼2009-03-26 09:04:25
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