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椎名白

新虫 (初入文坛)

[求助] 丝素水溶液放置时间过长,成固体了 已有1人参与

各位大神 大家好 我的丝素蛋白水溶液由于在冰箱放置太久已成固体,请问还能用么。我的任务是做生物墨水,但是发现这种状态虽然是固体,没有一点强度和黏度 请问有大神有好的解决方法么
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寒城晓

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
时间长了就不是蛋白了。。一般一个月就不行了 。而且本身粘度也不大。
2楼2018-03-28 09:52:01
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carol丫丫

新虫 (初入文坛)

放低温下或者室温下会发生贝塔折叠,相转变成固体

发自小木虫IOS客户端
3楼2018-07-26 10:03:43
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zhenghui3397

新虫 (小有名气)

4楼2019-07-14 10:43:01
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