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yuguiyan

至尊木虫 (文坛精英)

[求助] 食品蛋白质氧化在什么情况下发生啊?

食品蛋白质氧化在什么情况下发生啊?比如在高压均质蛋白饮料的过程中,蛋白质也会发生氧化吗?还是说无时无刻都有可能发生氧化呢?
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yuguiyan

至尊木虫 (文坛精英)

2楼2018-01-30 00:26:56
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yuguiyan

至尊木虫 (文坛精英)

up
3楼2018-01-30 10:42:01
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yuguiyan

至尊木虫 (文坛精英)

没有人啊
4楼2018-01-30 16:20:40
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shine779-779

新虫 (初入文坛)

5楼2018-07-10 22:10:17
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