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新虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】食品专业相关名词解释

本人准备考食品专业的博士,由于跨专业,因此有些名词不知什么意思,特向专业人士请教!另外,希望介绍一下近年来食品领域出现的新兴词汇,谢谢了!
名词解释:IMF食品,LMF,NFC果汁,TQS,WHO,ELS乳,亚临界萃取技术(SWE),飞行质谱
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