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【求助】食品专业相关名词解释
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本人准备考食品专业的博士，由于跨专业，因此有些名词不知什么意思，特向专业人士请教！另外，希望介绍一下近年来食品领域出现的新兴词汇，谢谢了！ 名词解释：IMF食品，LMF，NFC果汁，TQS，WHO，ELS乳，亚临界萃取技术（SWE），飞行质谱 |
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